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廉价阿胶糕包装后价格翻10余倍 原料“什么皮都有”

发布时间:2019-06-20 15:45 来源:未知 编辑:admin

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  廉价阿胶糕包装后价钱翻10余倍 原料“什么皮都有”

  2018-04-02 07:24:34

  关心新华网

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  3月5日,东阿鲁御公司给深圳太太药业代出产的塑料盒包装“阿胶糕”,厂家引见该产物以牛皮制成的黄明胶块为原料。

  牛皮胶边角料熬成“太太”阿胶糕

  山东东阿县多家阿胶企业用牛马骡皮熬制假阿胶;专家称,马皮跟驴皮功能相反,假阿胶对人体无害

  阿胶糕不含阿胶,牛皮骡马皮熬制冒充阿胶标称千元驴皮胶。近日,新京报记者通过近一个月查询拜访,揭开了山东东阿县多家阿胶企业的造假黑幕。

  新京报记者查询拜访发觉,东阿县多家阿胶厂家用牛皮边角料以至骡马皮做原料来做阿胶,更有“太太制药”等出名企业委托本地厂家加工劣质阿胶糕。因为我国对阿胶食物并没有阿胶含量的划定尺度,最终这些冒充劣质的阿胶糕,在厂家便宜“查验及格”演讲保护下,堂而皇之通过电商渠道流入市场。

  假阿胶的加工过程没有卫生尺度可言,工人全程徒手功课,犯警商贩为了谋求暴利,牛皮骡马皮什么“料”都敢熬,以至还会添加明胶增稠。专家暗示,因为杂质提炼不清洁,劣质阿胶服用后无法接收,还会导致肠梗阻等风险人体健康。

  3月5日,东阿祥云堂公司,工人们正将散装“阿胶糕”装进塑料包装盒内,这批“阿胶糕”系贴牌出产。

  廉价阿胶糕包装后价钱翻10余倍

  每斤10余元阿胶糕,经包装后可卖到数百元

  3月5日,东阿县大王村内,324省道与北环路交叉口南侧一处上千平方米的大院内,阿胶糕的出产正在忙碌地进行着。

  院门口没有吊挂任何标牌,也无法看出这里是一家处置阿胶出产的企业。院门正对面办公室里挂着的停业执照显示,这里是东阿祥云堂阿胶成品无限公司(简称祥云堂公司)。工商系统查询显示,祥云堂公司成立于2015年,注册本钱300万元,于2016年获得阿胶系列食物出产许可证。

  3月5日,东阿祥云堂公司熬胶车间的锅里,制造“阿胶糕”剩下的边角料被熬化从头出产。

  在办公室内,自称祥云堂公司股东的张密斯,欢迎了以经销商身份到访的新京报记者。

  “工具都是一样的,就是包装分歧,区别就在于用什么包装卖,价钱你还能够定得再高一些”,张密斯别离拿出铁盒、塑料盒以及礼盒三种分歧包装的阿胶糕,称盒装阿胶糕配料成分完全不异。

  经几轮构和,张密斯给出了该厂出产的阿胶糕最低价钱:每斤阿胶糕裸片18元,若是带包装,塑料每盒加收3元摆布的包装费,铁盒和礼盒包装费别离为5元和17元摆布。张密斯说,“量大还能够再优惠”。

  张密斯称,她从甘肃一名经销商那里领会到,出自祥云堂公司的铁盒包装的阿胶糕,通过市场和电商发卖渠道,能够卖到198元一斤,礼盒则能够卖到298元一斤。“比起东阿阿胶、同仁堂那些名牌,这个价钱曾经很有劣势了,遍及反映销量还不错。”张密斯说。

  新京报记者查询领会,东阿阿胶、同仁堂等出名阿胶出产厂家所售的阿胶糕,目前每斤售价均在六七百元摆布。

  张密斯引见,祥云堂公司厂房有一条出产线,每天可产两到三吨阿胶糕,除了春节期间需要提前半个月下订单之外,其他时间只需要提前两到三天就能够。

  雷同祥云堂公司的廉价阿胶糕,在东阿县为数不少。3月7日,新京报记者来到在东阿县牛角店镇324省道旁一家未挂牌的阿胶糕厂,该厂为邻街的一栋楼房,后方为数百平米的出产车间。担任人赵姓先生称,他这里的阿胶糕价钱低至每斤13.8元。

  大锅里的“奥秘”

  边角料回锅熬阿胶,为“增稠”违规添加明胶

  18元一斤的阿胶糕是怎样出产出来的?新京报记者进入出产车间一探事实。

  祥云堂公司的出产车间包罗熬胶间、切胶间、包装间等,共十余名工人,无论是切胶仍是包装,均徒手功课。

  在熬胶间,放着三口直径1米多的大锅,此中一个锅内正在熬胶,分发着浓郁的腥味。“把胶块放进锅里熬制四个小时,才能熬化成胶”,两名熬胶师傅引见,阿胶糕熬成之后切割剩下的边角料,会被放入旁边的另一口大锅回锅,从头熬制阿胶糕。

  熬胶间的桌上,放着一份手写的阿胶糕配制成分表,显示成分为黄明胶块占5%,大枣、核桃别离占8%和15%,作为食物添加剂的明胶,也出此刻这份配料成分表中。熬胶间的角落里,除了堆放着作为原料的黄明胶块外,还放着几袋曾经打开的明胶、麦芽糊精等添加剂。

  据公司担任人引见,添加明胶的感化次要是“增稠”。但在出产包装好的阿胶糕产物包装中的配料表中,并没有明胶。“在任何一家阿胶糕的包装上,你都不成能看到明胶的。”熬胶的师傅告诉记者,按照相关划定,明胶是不克不及作为辅料熬制阿胶糕的。

  记者查询发觉,早在2014年,山东省食物药品监视办理局发布《关于进一步加强阿胶糕类食物出产许可工作相关问题的通知》,就明白划定阿胶糕类产物,不该添加明胶及其他有增稠功能的食物添加剂。

  熬制好的阿胶糕颠末冷却后,来到切胶车间,两名工人正在徒手将一块块冷却好的阿胶糕块进行切割。

  而按照前述通知划定,按照阿胶糕类产物出产工艺特点,冷却间、包装间(切片、内包)为洁净区。洁净区入口处应有风淋设备,与准洁净区相对隔离。冷却间采用无效方式按期消毒;包装间(切片、内包)应设置空气净化和消毒设备,空气洁净度应达到30万级。

  八门五花的原料

  出产商称阿胶糕原料有牛皮胶、还掺骡马皮

  据领会,阿胶糕的次要成分,是由纯驴皮熬成阿胶块,插手核桃、芝麻、枸杞等辅料夹杂熬制而成。《中华人民共和国药典》对阿胶的定义为:驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。

  然而在祥云堂公司熬胶间的那份阿胶糕配制成分表中,并没有任何相关于阿胶块的记录,取而代之的是黄明胶块。

  3月5日,东阿祥云堂公司熬胶车间里,放着用于制造阿胶糕的袋装明胶。

  黄明胶块事实为何物?

  “其实就是牛皮胶。”张密斯称,目前驴皮价钱涨至3000多元一张,三斤驴皮产一斤阿胶,若是用驴皮熬阿胶糕,无法收回成本。

  张密斯暗示,祥云堂公司没有出产原料阿胶块的天分,他们是从山东东阿鑫澳润阿胶成品无限公司(简称鑫澳润公司)采办成品牛皮胶块,用于加工阿胶糕,“我们都是伴侣,牛皮胶进货都是裸块,没有任何包装”。

  虽然认可造假,但张密斯强调他们所产的阿胶糕,口感上能够以假乱线日,记者来到东阿县铜鱼路上的山东东阿仁康阿胶成品无限公司(简称仁康公司),该公司官网引见,其出产的阿胶糕原料采用驴皮熬制。

  “什么皮都有,牛皮边角料的成分更多一些。”仁康公司的徐司理认可,他们所用的原料成分更为复杂,包罗牛皮、骡皮、驴皮和马皮,不外和“祥云堂”公司纯真利用牛皮胶分歧,他们的阿胶糕能够检测出驴皮的成分。

  徐司理暗示,仁康公司并不具备阿胶块的出产天分,他们的原料胶同样来自鑫澳润公司。

  “驴皮胶是补血的,马皮是败血的,据多位业内人士引见,马皮熬制的胶块与驴皮阿胶功能相反。

  无天分阿胶厂商打“擦边球”

  私行改变出产工序,“借”用出产天分和商标无论是祥云堂公司,仍是仁康公司,其所利用的牛皮胶块泉源,均指向了鑫澳润公司。

  对于为何不本人出产阿胶块,仁康公司徐司理注释说,公司只要食物的出产天分,而出产阿胶块必必要健字号或药字号的天分。

  3月6日和3月8日,新京报记者经引见先后两次前去鑫澳润公司,该公司一名秦姓司理频频确认记者的“经销商”身份,才思愿联系。

  据秦司理引见,健字号阿胶块要求很严酷,必需以其公司的商标出产,而牛皮胶块能够出散片,不打公司的商标。“没有包装,我能够帮你联系包装厂家贴牌,具体你是当成阿胶块卖仍是牛皮胶块卖,我也不干预干与。”

  “还有质量更差的牛皮胶块,45元一斤,鲁御公司进的就是这种胶块。”秦司理称,牛皮胶一般只卖给东阿当地出产阿胶糕的厂家,同时还会供应切胶过程中发生的犯警则胶块丁,“这些边角料不消就华侈了。”

  据工商登记消息显示,鑫澳润公司并没有出产阿胶块和黄明胶块的天分,只要出产卵白粉的天分。秦司理暗示,按划定需要把黄明胶块打成卵白粉才能出厂,“我们打擦边球,间接出黄明胶块给阿胶糕厂利用,走的是卵白质粉的天分。”

  “用牛皮胶为原料做阿胶糕,用边角料替代全驴皮已不算奥秘。”东阿县正乾阿胶成品无限公司(简称正乾公司)担任人刘先生,自称处置阿胶行业已逾10年,他引见说,此刻出一斤阿胶的成本在300多元,去掉边角料,再加上提纯、设备维护、人工费,每斤低于1000块钱的阿胶块,根基能够鉴定不是纯驴皮。

  刘先生引见,该公司的主打产物为“阿胶固元糕”,就是用驴皮和骡皮的边角料,配上核桃等辅料加工而成的。正乾公司出产的健字号的阿胶固元糕每斤在200元摆布,“含胶量起码是10%,能检出驴皮源,有查验及格证书,而且用我们本人的商标,出了事我们承担。”

  代工场傍“名牌”

  接管出名品牌委托出产,贴牌包装大量发货在祥云堂公司的包装间里,切割好的阿胶糕通过包装机真空包装后,称重打包成箱,预备发货。

  张密斯称,这些阿胶糕是一个微商客户订的货,一共1700盒。新京报记者留意到,成品的阿胶糕包装上,三个红色大字的商标“芷熙堂”很是夺目。

  之后,记者在网上搜素发觉,该产物在网上均有售卖。在淘宝上,这款“芷熙堂”阿胶糕显示为“阿胶糕即食固元糕”,原价为250克218元,淘宝价为29.9元。

  该店肆名称为“东阿厂家官方店”,店肆消息显示发卖公司为圣仙山商贸无限公司,其所属于东阿县鲁御阿胶成品无限公司(简称鲁御公司)。其传播鼓吹,“正宗真驴皮熬制,已通过普尼检测,驴成分检出。”

  张密斯称,除了祥云堂公司,她也参与了鲁御公司的运营。其引见鲁御是老厂,后来为加大供货量又开了祥云堂公司,两家公司出产的阿胶糕是一样的,“如许做也是为了分离风险,一家不会连累另一家,我们还零丁注册了一些发卖公司。”

  3月5日下战书,新京报记者在鲁御公司厂区内看到,几名工人将打包成箱的阿胶糕装满了一辆大货车,而出产车间内正在打包的阿胶糕包装盒上,记者见到了深圳太太药业无限公司“太太”商标和该批次阿胶糕的查验及格演讲。

  “这批货都是‘太太’预订的,一共24吨”,张密斯称,深圳太太药业无限公司是他们最大的客户,一年订购上百吨阿胶糕,也是用牛皮胶出产的。

  3月21日下战书,深圳太太药业无限公司发卖部一工作人员向新京报记者确认,公司确有一款太太阿胶糕产物,委托出产厂家为鲁御公司。“目前该款产物处于缺货形态。”

  处置雷同贴牌出产的,还有仁康公司。该公司徐司理引见,该公司做阿胶糕的贴牌代工已有两年多,“这些是按照客户要求定制的,他们卖得挺不错。”徐司理出示了各类阿胶糕的样品,包罗蔓越梅、生果等口胃。

  劣质阿胶厂家包通过检测

  阿胶曾被多次曝光造假,检测方式亟待更新东阿县一处置阿胶行业二十多年的厂家担任人引见,为降低成本,一些东阿阿胶食物出产企业还从周边地域进原料,阿胶块每斤售价仅20元。

  3月9日上午,新京报记者走访阳谷县山东御贡堂阿胶成品无限公司(以下简称御贡堂公司),采办“低端阿胶块”。

  御贡堂公司位于阳谷县324省道与东信路交叉路口南侧,整个厂区有60多亩。该厂担任发卖的潘先生称,良多东阿阿胶糕厂家的原料阿胶块,都由他们供货,客岁一年的销量有200多吨。

  在御贡堂公司的办公室内,潘姓须眉供给了多种分歧价钱的“阿胶块”样品,据其引见,最“低端”的阿胶块是牛皮边角料熬制的黄明胶块,稍好一点的有进口驴皮边角料与驴骨、驴毛熬制的含有驴皮源的阿胶块。记者对比含有驴皮源的“低端阿胶块”与黄明胶块,两者外观几乎没有区别。

  “从我们这里走货,能够供给出产天分、检测演讲等手续,包检测出驴皮源”,潘先生说,有食物批号的“食字号”的阿胶块用铁盒包装,规格240克38元一盒,带有保健品标识的“健字号”阿胶块,铁盒装250克,75元一盒,两者均为“低端阿胶块”。

  3月10日下战书,阳谷县阿城镇的华珍堂阿胶成品无限公司。在该厂的办公室,厂家担任人拿来一款有保健品批号的240克铁盒包装,传播鼓吹是与某出名药厂合作的定制产物,定制价是208元一盒,记者拿货最低价能够给到80元一盒。“这种胶块是驴腿、驴甲等边角料熬制而成。”

  据多家厂商引见,在山东境内并无“食字号”的阿胶块,只要“健字号”或“药字号”,打着“食字号”的廉价阿胶块,均不是纯驴皮熬制。

  新京报记者留意到,山东东阿县的冒充伪劣阿胶曾被媒体多次曝光。同时,东阿县近年也曾集中开展多条理多品种的阿胶类产物专项整治步履,包罗对阿胶类产物出产运营企业采纳“一品一档”、“一企一档”、“一店一档”等办理办法,并在全县奉行原辅料登记公示轨制等。

  “用纯驴皮熬制才能称为阿胶。所以能否用纯驴皮成为辨别阿胶真假的环节钥匙。”天津西医药大学一位不肯签字的传授引见,阿胶市场乱象屡禁不止,辨别坚苦是此中主要缘由,目前利用较遍及的是DNA检测皮源成分,很难检测出具体含量。有些厂家制造伪劣阿胶的时候也会插手必然的驴皮,就是为了能通过检测。

  山东省农科院生物手艺研究核心测序核心主任步讯告诉新京报记者,《中国药典》中阿胶项下的辨别方式是采用特征肽链的方式进行辨别。目前《中国药典》也在考虑将马皮纳入辨别范畴,“可能也是考虑到市场上有用马皮假充驴皮造假的环境”。

  A12版-A13版采写/新京报记者 王翱翔 赵吉翔 练习生 卢功靖 A12版-A13版摄影 新京报记者 亨衢

  3月9日,东阿敬仁馆公司担任人李先生引见,该公司出产的阿胶块占拼多多所售份额的80%。新京报记者 亨衢 摄

  拼多多、淘宝低价阿胶打折促销背后

  电商平台阿胶产物鱼龙稠浊,委托造假厂商出产包装,标价数百元实卖数十元;平台审核存缝隙在网上电商平台浏览阿胶产物,各类品牌、多个类型的阿胶产物之间,具有着庞大的价钱差距,消费者不由迷惑,它们之间的质量会相差几多?

  近日,在拼多多、淘宝等电商平台,新京报记者查询上百种阿胶产物后发觉,以同规格阿胶块为例,售价高的可达上千元,低的仅数十元,同规格的阿胶糕,价钱也从六七百元至数十元不等。

  按照这些阿胶包装上的厂家地址,记者进行实地看望,发觉部门厂家按照地址无法找到,还有一些是“低端阿胶产物”的出产厂家,以用牛皮或驴皮边角料掺入骡皮和马皮为原料制成“低端阿胶块”,这些通过包装和宣传后真假难辨的阿胶产物,通过电商渠道销往全国各地。各种乱象背后,是电商平台具有的审核缝隙。

  “要做就做品牌”4月1日,新京报记者在拼多多APP中搜刮“东阿阿胶块”,分析排名第一的是“敬仁馆”阿胶块产物。

  据厂家传播鼓吹,“敬仁馆”阿胶块为“黑驴皮”熬制,售价135元/250g,而且“买一盒送一盒”。数据显示,截至4月1日当天,这款阿胶块曾经卖出4309件。

  不外记者发觉,虽然包装上打着“东阿特产”的字样,但该产物的出产者倒是远在辽宁的“铁岭鹿宝堂药业集团无限公司”。而经联系,这款阿胶的现实发卖商是东阿县敬仁馆阿胶成品发卖无限公司(简称敬仁馆公司)。

  “敬仁馆是我们的商标,也是我们在东阿的发卖公司”,3月9日志者在东阿县采访时,见到了敬仁馆公司担任人李先生。“无论什么阿胶产物,只需有‘东阿’这块牌子销量就好”,李先生一边引见,一边还捋起袖子,显露本人文着“敬仁馆”的左臂,字体和印在包装盒上的商标一模一样,“要做就做品牌”。

  对于为何选择铁岭的厂家进行出产,李先生的注释是,“敬仁馆”阿胶块用的是食物批号,而整个山东省的阿胶块没有“食字号”批号,所以只能去外埠“拿货”。

  和很多千元一斤的阿胶块比拟,“敬仁馆”阿胶块135元一盒曾经算是低价。“其实价钱还能够更低”,在被问及“敬仁馆”阿胶块能否为“黑驴皮”熬制时,李先生笑称,若是线元阿胶块,有几多他买几多。

  除了拼多多,一些低价阿胶糕出产厂家也对准了淘宝等更大的电商平台。

  2月28日,记者在淘宝上搜刮阿胶糕,此中一家名为“胶御天算”阿胶店的阿胶糕月销量达5253笔,评价近20000条。该阿胶糕标价为每斤398元,但降价发卖后仅售23.9元。

  记者邮购之后发觉,这款商标为“卿之颜韵”的阿胶糕,出产厂家为东阿县东华阿胶成品无限公司(简称东华公司)。

  该公司一位担任人告诉新京报记者,“卿之颜韵”是电商客户供给的商标,本人只是供给出产和包装。“牛皮胶块配上辅料熬制的,现实上没有阿胶成分。”上述担任人说,平台所售阿胶糕398元的标价,他们出厂价最廉价的仅十几元,“价钱都是由客户本人来定,还有报价更高的。”

  出产厂家难寻在拼多多平台上,记者随机扣问了多位阿胶糕商家,对方均暗示售卖的是正品阿胶糕,东阿县厂家出产,原产地发货。

  在名为“古色古香真味道”网店中,记者看到该店肆售卖有多款分歧包装的阿胶糕,价钱在7.9元到35元不等,此中7.9元120克装的阿胶糕,原价标为158元。

  3月7日,记者在该店肆订购了原价标为268元,现实为14.8元500克装的红枣枸杞型阿胶糕,及15.8元500克装的阿胶糕,商门风称原产地直发,包管正品。此外在“大福食物专营”店中,记者订购了该商家45元250克8片装铁盒驴皮礼盒阿胶,以及68元一斤装、买两斤送一斤的阿胶块。这家电商也传播鼓吹,“东阿正宗驴皮阿胶厂家直销。”

  两天后,“古色古香真味道”商家寄来的两款阿胶糕到货,其出产企业别离为山东东阿东海润胶阿胶成品无限公司(简称东海润胶公司)、山东东阿兴阿阿胶生物科技无限公司(兴阿公司),厂址均为东阿县内。

  记者随后按照出产包装上的厂名,在东阿县内寻访,均未找到这两家企业。工商登记消息显示,东海润胶公司位于东阿县聊滑路和香江路交叉口西50米路北,但该处是一片农田,附近村民暗示没有传闻过这家公司。兴阿公司的注册地址指向张太宁村,多位张太宁村村民称该村并无阿胶企业,也没有传闻过这家公司。

  3月12日,新京报记者收到“大福食物专营”售卖的68元一斤的阿胶块,该阿胶块也为白色铝塑包装,在包装袋上无任何文字申明。

  记者扣问“大福食物专营”客服后,被奉告“可能是库房打包的时候健忘贴标签了”,对方还发来一份有一般标签的阿胶块产物,只是在白色铝塑包装的后背贴了一张“阿胶仿单”,成分显示为驴皮,产地为山东省东阿县阿胶街,但无出产日期与具体出产厂家。

  厂址难寻的还有出产“卿之颜韵”阿胶糕的东华公司。3月12日,记者按照包装上的出产地址前去寻找,未能找到该厂家。记者联系发货方所留德律风后得知,公司并不在注册地,而是在东阿县铜鱼路附近。

  最终,按照对方指引,记者在东阿县铜鱼路附近的一个没有任何标识的大院里,见到了这家阿胶成品公司的“真身”。该厂区面积有上千平方米,每天红色大门紧闭,从外部看不出任何厂家出产环境。

  拼多多上他人身份可开店敬仁馆公司担任人李先生,在欢迎记者时还打开拼多多APP,搜刮阿胶块,显示出大量售卖阿胶块的商家。“这排在前面的六家,都是我们下面开的发卖公司做的”,李先生称,他们客岁占拼多多阿胶块市场的80%的销量,卖了30多吨阿胶产物。

  记者在拼多多搜刮发觉,至多“品尚阿胶专营店”“小冯铺子”等至多10家分歧名称的店肆,发卖的均是敬仁馆公司的阿胶块,销量从80余件至5000余件不等,每件价钱49元至138元。

  这些阿胶电商是若何入驻电商平台的呢?拼多多官网引见,商家入驻该平台有两种审核体例,一种是供给停业执照等材料,另一种是供给入驻者身份证。按照系统对小我入驻的要求,记者持其他人的身份证摄影并上传,申请开设一家运营生果生鲜的店肆。两天后,系统提醒记者申请的店肆通过审核。

  拼多多的主营项目包罗服饰箱包、食物保健、虚拟商品等9类,入驻的商家需在申请时确定本人的主营项目。但在3月19日,拼多多传播鼓吹商家能够自主点窜主营类目,只需缴纳过店店保证金,且无任何销量、无商品数据即可,记者联系拼多多后台客服人员扣问,能否能够将店肆的主营项目改为食物保健,对方暗示按照系统提醒操作就能够。

  “电商良莠不齐已成网购隐患,此中一个主要缘由是电商平台对商户天分审核不严,收集食物商户准入门槛低”,中国社科院食物药品监管研究核心主任张永建暗示,食物平安法明白要求,电商平台该当对入网食物运营者进行实名登记,明白其食物平安办理义务;依法该当取得许可证的,还该当审查其许可证。

  采写/记者 赵吉翔 王翱翔 练习生 卢功靖

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